BIO FARMA & 4 hvězdičkový hotel
BIO ZEMĚDĚLSTVÍ
Nedílnou součástí Pichlmayrgutu je od počátku ekologické zemědělství. Hospodářská zvířata jsou zde chována tradičním způsobem.
ZVÍŘATA V PICHLMAYRGUTU
Ve vzdálenosti asi 50 metrů za hotelem se nachází dvě stáje. Žije zde více než sto kusů dobytka, zejména koně, ovce a kozy. Během procházek okolo hotelu se setkáte se zdejšími zvířaty během každodenní pastvy. V zoo se chovají mimo jiné králíci, kteří se těší na vaši návštěvu a pomazlení.
ŠŤASTNÁ A ZDRAVÁ ZVÍŘATA
Od roku 2007 žije skot ve volném chovu bez zátěže tržní produkce mléka. Tento způsob chovu zaručí dostatek prostoru i v zimě a dobytek má možnost volného pohybu.
VOLNĚ PASOUCÍ SE SKOT
Za teplého počasí tráví zvířata celé léto na louce Hofalmu ve Filzmoose, patřící k usedlosti. Zde si mohou vychutnávat ničím nerušenou "letní svěžest", mimo dosah turistického ruchu. Na šťavnatých pastvinách nachází skot dostatek chutných horských bylin. Tato kvalitní strava a dostatečný pohyb na čerstvém horském vzduchu se odráží na kvalitě masa.
V hotelu Pichlmayrgut pochází většina masitých pokrmů z vlastních zdrojů ekologické farmy. Hostům je garantovaná regionální strava se stoprocentně známým původem.
VINAŘSTVÍ
Kromě hotelové vesnice patří k Pichlmayrgutu i soukromá vinice v Gamlitzi v jižním Štýrsku. Zde se pěstuje odrůda Sauvginon Blanc a zpracovává na vynikající víno, které si můžete vychutnat výhradně ve zdejší restauraci.
VINAŘSTVÍ STEINERŮ V GAMLITZU V JIŽNÍM ŠTÝRSKU
Odrůda hroznů Sauvignon Blanc se těší rostoucí mezinárodní popularitě. Štýrsko je nyní jednou z nejlepších pěstitelských oblastí, především proto, že se jedná o vysoce aromatická a intenzivní vína. Jižní Štýrsko vyniká zvláštním klimatem a perfektní půdou.
Kontinentální podmínky způsobují velké teplotní výkyvy, léto je horké a zimy studené. Rozdíly mezi dnem a nocí jsou také značné. Ale poloha jižně od Alp a orientace jižním směrem jsou zásadní. Středomořský vliv zajišťuje zmírnění povětrnostních extrémů. Srovnatelně vyšší úhrn srážek je příčinou, že břidlicová půda je obohacována mnoha minerály. Výsledek je vidět i zřetelný v chuti. Domácí Sauvignon Blanc je opulentní, má kvalitní tělo i aroma. Také kyselost a hloubka chuti umí přesvědčit o kvalitě. Výsledkem je intenzivní, pikantní a ovocný Sauvignon Blanc.
Ale v Pichlmayrgutu na vás čekají nejen kvalitní vína z vlastní vinice! Je zde pro vás ohromující výběr rakouských a mezinárodních vín.
VYTÁPĚNÍ BIOMASOU
Trvalá udržitelnost a ochrana životního prostředí hrají v Pichlmayrgutu důležitou roli. Proto v roce 2003 bylo převedeno vytápění na biomasu a tím na zelenou energii.
UDRŽITELNOST A ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ
Pokud máte to štěstí, že žijete v oblasti, kde se můžete ještě těšit z nedotčeného životního prostředí, jistě jej chcete uchovat pro další generace. Tato myšlenka je mottem rodiny Steinera.
Tento hotel využívají hosté vyznávající turistiku i lyžováním, hotelová filozofie se drží ochrany přírody, tak aby pod vlivem změny klimatu trpěla co nejméně a byla co nejméně zatěžována i v budoucnosti. Zdejší hosté hledají relaxaci v překrásných horách štýrského údolí Enns, vychutnávají si rozmanitost flóry a fauny, relaxují na čistém horském vzduchu.
Proto v roce 2003 bylo rozhodnuto přejit na ekologickou topnou metodu - vytápění biomasou. Systém vytápění na štěpku snižuje závislost na fosilních palivech. Kromě toho je dřevěná štěpka produkována v okolí - což zvyšuje regionální přidanou hodnotu.
PŘÍSPĚVEK K OCHRANĚ ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ
Kromě celého hotelového komplexu využívají výhřevný systém i okolní domy, jelikož některé ze sousedních budov jsou také připojeny k topnému systému.
GLÜXXWERKSTATT HOTELOVÉ OBCHODY
V suterénu hotelu Pichlmayrgut se nachází hotelové obchody. Najdete zde osobitý sortiment, který vás bude svádět ke snění. Vyberte si z elegantních kašmírových pulovrů a klasických kabátů vyráběných v Rakousku, až po vysoce kvalitní sportovní zboží a chutné lahůdky z Rakouska. Můžete objevit tuto širokou škálu produktů na úrovni obchodů hotelu Pichlmayrguts.
V obchodech glüxxkind najdete širokou nabídku kožených kalhot, vlněné kabáty a kašmírské zboží, které jsou v Rakousku láskyplně zpracovány. Výběr trendy zboží si zaslouží prozkoumání a vyzkoušení.
Inovativní sportovní obchod nabízí velký výběr mezinárodních sportovních potřeb, jako jsou J.Lindeberg a Mammut. K dispozici je sportovní oblečení pro každé počasí a sport.
V malém, ale luxusním farmářském obchodě najdete domácí produkty z regionu, jako například lahodný sýr, vysoce kvalitní víno nebo různé oleje jako suvenýr nebo dárek.